黃阿瑪熱帶水果造型麵包
▍葷素別:葷
▍成分:麵包粉【小麥、維生素C、麥芽糖澱粉酵素(麵粉、食鹽、麥芽糖澱粉酵素)、聚木糖酵素(麵粉、聚木糖酵素)、複方酵素(麵粉、脂肪分解酵素、聚木糖酵素)、澱粉液化酵素(澱粉液化酵素、糊精、麵粉)】、水、高筋麵粉、鮮奶油乾酪(鮮奶油乾酪、刺槐豆膠)、低筋麵粉、特級砂糖、糖粉(蔗糖、樹薯澱粉)、雞蛋白、食用烤酥油、葡萄乾、細粒砂糖、雞蛋黃、杏仁粉、黑可可水滴【糖、植物油(完全氫化棕櫚仁油)、可可粉、脫脂奶粉、大豆卵磷脂、鹽、 香莢蘭醛】、橘皮丁(橘皮、砂糖、水飴、橙皮香甜酒、酒精、香料)、天然酵母、全脂奶粉、濃縮乳品【水、奶粉、完全氫化椰子油、糖、品質改良劑(多磷酸鈉、碳酸氫鈉)、乳化劑(大豆卵磷脂、脂肪酸蔗糖酯)、香料】、鹽、雞蛋、人造奶油、草莓巧克力風味片【完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、乳糖、脫脂奶粉、可可脂、草莓果粒、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)、香莢蘭醛、香料、胭脂紅色素】、薑黃粉
▍保存期限:20天
▍保存方式:冷凍(-18℃以下)
▍有效日期:於包裝上另行標示
▍過敏原資訊:本產品含有堅果、大豆、麩質穀物、蛋、奶製品
▍重量:160公克±4.5%
SOCLES夏威夷樂園吐司
▍葷素別:奶素
▍成分:水、高筋麵粉、麵包粉【小麥、維生素C、麥芽糖澱粉酵素(麵粉、食鹽、麥芽糖澱粉酵素)、聚木糖酵素(麵粉、聚木糖酵素)、複方酵素(麵粉、脂肪分解酵素、聚木糖酵素)、澱粉液化酵素(澱粉液化酵素、糊精、麵粉)】、特級砂糖、水蜜桃乾(台灣水蜜桃、精緻特砂、檸檬酸)、濃縮乳品【水、奶粉、完全氫化椰子油、糖、品質改良劑(多磷酸鈉、碳酸氫鈉)、乳化劑(大豆卵磷脂、脂肪酸蔗糖酯)、香料】、人造奶油、鮮奶油乾酪(鮮奶油乾酪、刺槐豆膠)、芒果餡【芒果果粒、麥芽糖、水、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、檸檬酸、芒果香料、胡蘿蔔素】、牛奶巧克力抹醬(特級砂糖、芥花油、氫化棕櫚油、可可粉、乳糖、全脂奶粉、脫脂奶粉、脂肪酸甘油酯、卵磷脂、香料、食鹽、香莢蘭醛)、法國麵包粉(小麥、維生素C、聚木醣酵素、澱粉液化酵素、糊精)、香榭法國粉〔小麥、小麥蛋白、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、澱粉酵素、木聚醣酵素、脂肪分解酵素、葡萄糖氧化酵素、L-半胱胺酸鹽酸鹽〕、可可粉、天然酵母、鹽、即發酵母【酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)、抗氧化劑(維生素C)】、糖粉(蔗糖、樹薯澱粉)、竹炭粉、冷凍改良劑(麵粉、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉、碳酸鈣、L-麩胺酸鈉)
▍保存期限:20天
▍保存方式:冷凍(-18℃以下)
▍有效日期:於包裝上另行標示
▍過敏原資訊:本產品含有芒果、大豆、麩質穀物、奶製品
▍重量:370公克±3%
黃阿瑪冰心凍布雪
原味
▍葷素別:奶蛋素
▍成分:雞蛋、動物性鮮奶油(鮮奶油、鹿角菜膠)、細砂糖、預拌粉(糖霜 、麵粉、小麥蛋白、玉米澱粉、蛋白粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠、香料、二氧化矽、β-胡蘿蔔素)、麵粉、乳化油脂(水、玉米糖漿、完全氫化棕櫚仁油、精煉棕櫚仁油、糖、羥丙基甲基纖維素、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、乳酸硬脂酸鈉、脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、脂肪酸聚合甘油酯、鹽、香料、玉米糖膠、關華豆膠、大豆卵磷脂、β-胡蘿蔔素)、糖粉、蛋糕起泡劑【甜味劑(D-山梨醇液70%)、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨醇酐酯)、丙二醇、水】、沙拉油、海鹽
檸檬優格
▍葷素別:葷
▍成分:雞蛋、細砂糖、預拌粉(糖霜 、麵粉、小麥蛋白、玉米澱粉、蛋白粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠、香料、二氧化矽、β-胡蘿蔔素)、乳化油脂【水、玉米糖漿、完全氫化棕櫚仁油、精煉棕櫚仁油、糖、羥丙基甲基纖維素、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、乳酸硬脂酸鈉、脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、脂肪酸聚合甘油酯、鹽、香料、玉米糖膠、關華豆膠、大豆卵磷脂、β-胡蘿蔔素】、麵粉、動物性鮮奶油(鮮奶油、鹿角菜膠)、檸檬風味餡【水、高果糖漿、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、砂糖、葡萄糖、植物油(棕櫚油、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、脂肪酸甘油酯、檸檬酸)、大豆油、品質改良劑(己二酸)、天然和人工香料、食鹽、防腐劑(己二烯酸鉀)、著色劑(食用黃色四號、五號)】、水、無糖優格(水、奶粉、異麥芽寡糖、濃縮牛奶蛋白、鮮奶油、濃縮乳清蛋白、大豆卵磷脂、生乳、乳酸菌)、蛋糕起泡劑【甜味劑(D-山梨醇液70%)、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨醇酐酯)、丙二醇、水】、檸檬原汁100%、保濕纖維(水、糖粉、小麥纖維、蒟蒻粉、玉米糖膠)、大豆油、吉利丁粉(明膠)(豬)、食鹽、黃色色漿【甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(黃色四號)、黏稠劑(玉米糖膠)】
▍葷素別:葷
▍成分:雞蛋、細砂糖、動物性鮮奶油(鮮奶油、鹿角菜膠)、預拌粉(糖霜 、麵粉、小麥蛋白、玉米澱粉、蛋白粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠、香料、二氧化矽、β-胡蘿蔔素)、麵粉、乳化油脂【水、玉米糖漿、完全氫化棕櫚仁油、精煉棕櫚仁油、糖、羥丙基甲基纖維素、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、乳酸硬脂酸鈉、脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鉀、脂肪酸聚合甘油酯、鹽、香料、玉米糖膠、關華豆膠、大豆卵磷脂、β-胡蘿蔔素】、水、蛋糕起泡劑【甜味劑(D-山梨醇液70%)、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨醇酐酯)、丙二醇、水】、保濕纖維(水、糖粉、小麥纖維、蒟蒻粉、玉米糖膠)、大豆油、吉利丁粉(明膠)(豬)、海鹽
▍保存期限:30天
▍保存方式:冷凍(-18 ℃ 以下)
▍有效日期:於包裝上另行標示
▍消費者收受之商品,其有效日期至少距收受日20日以上
▍過敏原資訊:本產品含有大豆、麩質穀物、蛋及奶製品
▍重量:50公克±9%
▍商品投保
本公司已投保新光產物保險產品責任保險,保險期間內最高賠償責任新台幣6,000萬元,食品工廠登錄字號:F-122751743-00001-5。如因本服務條款產生任何爭議,除法律另有規定者外,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院,並以中華民國相關法律為準據法
【黃阿瑪熱帶水果造型麵包 建議食用方法】
放至室溫中直到麵包退冰回軟即可享用
【注意事項】請勿加熱回烤
【SOCLES夏威夷樂園吐司 建議食用方法】
▍冷凍麵包還原大解密
麵包建議以冷凍保存,不建議放在冷藏,因冷藏會讓澱粉徹底老化,除非麵包內餡含有沙拉、蛋、肉等易腐壞食材,可在冷藏室擺放一天。在4~7℃環境下放置一天的麵包,老化速度是室溫30度的6倍。冷凍會將水分凝固成固態水,不用擔心麵包水分流失,並且可以防止發霉,所以我們推出冷凍麵包,並且以冷凍宅配車運送給您,建議冷凍還原方式如下:
●烤箱還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,並且解凍至少5分鐘以上,也可利用微波爐來進行解凍
2. 烤箱以180~190度預熱約5~10分鐘
3. 更好吃的小密技,在麵包表皮用噴水器均勻噴濕再烤,風味更佳
4. 烤約2~5分鐘即可取出(麵包體積越大需要越久的時間)
5. 表皮酥脆,內裡鬆軟的好吃麵包烘烤完成
●電鍋乾蒸還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,解凍至少15分鐘以上,依照麵包大小調整解凍時間
2. 麵包表皮用噴水器均勻噴濕,也可使用微濕的廚房紙巾覆蓋在麵包上約1~2分鐘後拿掉
3. 再次取出廚房紙巾或使用稍早覆蓋在麵包上的紙巾噴濕(微濕即可),鋪在電鍋底部,同時將有氣孔的蒸盤放在紙巾上方
4. 最後放入要乾蒸的麵包,按下電源,直到電源自動跳起,即可享用美味的加熱麵包
●微波加熱還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,解凍至少15分鐘以上,也可利用微波爐的解凍功能來快速解凍
2 .麵包表皮用噴水器均勻噴濕,也可使用微濕的廚房紙巾覆蓋在麵包上約1~2分鐘後拿掉
3. 麵包上覆蓋一個蓋子或盤子,避免微波爐把水分都吸乾,依照麵包大小先加熱30秒,確認是否退冰
4. 建議以30秒為一個單位加熱,以免麵包乾掉或焦掉