▍葷素別:全素
▍成分
高筋麵粉、無糖豆漿、砂糖、豆泥(水、糖、黃豆)、法國麵包粉(小麥、維生素C、聚木醣酵素、澱粉液化酵素、糊精)、水、植物酥油【植物油(棕櫚油、大豆油、完全氫化棕櫚油)、乳化劑(脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯)、大豆卵磷脂、香料、抗氧化劑(第三丁基氫醌、丁基羥基甲氧苯)、著色劑-β胡蘿蔔素(玉米油、β胡蘿蔔素)】、酵母(天然酵母、水分、大豆卵磷脂)、鹽
▍保存方式:冷凍(-18℃ 以下)
▍消費者收受之商品,其有效日期至少距收受日14日以上
▍重量:252公克±9公克
▍商品投保
本公司已投保新光產物保險產品責任保險,保險期間內最高賠償責任新台幣6,000萬元,食品工廠登錄字號:F-122751743-00001-5。如因本服務條款產生任何爭議,除法律另有規定者外,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院,並以中華民國相關法律為準據法。
▍冷凍麵包還原大解密
麵包建議以冷凍保存,不建議放在冷藏,因冷藏會讓澱粉徹底老化,除非麵包內餡含有沙拉、蛋、肉等易腐壞食材,可在冷藏室擺放一天。在4~7℃環境下放置一天的麵包,老化速度是室溫30度的6倍。冷凍會將水分凝固成固態水,不用擔心麵包水分流失,並且可以防止發霉,所以我們推出冷凍麵包,並且以冷凍宅配車運送給您,建議冷凍還原方式如下:
●烤箱還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,並且解凍至少5分鐘以上,也可利用微波爐來進行解凍
2. 烤箱以180~190度預熱約5~10分鐘
3. 更好吃的小密技,在麵包表皮用噴水器均勻噴濕再烤,風味更佳
4. 烤約2~5分鐘即可取出(麵包體積越大需要越久的時間)
5. 表皮酥脆,內裡鬆軟的好吃麵包烘烤完成
●電鍋乾蒸還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,解凍至少15分鐘以上,依照麵包大小調整解凍時間
2. 麵包表皮用噴水器均勻噴濕,也可使用微濕的廚房紙巾覆蓋在麵包上約1~2分鐘後拿掉
3. 再次取出廚房紙巾或使用稍早覆蓋在麵包上的紙巾噴濕(微濕即可),鋪在電鍋底部,同時將有氣孔的蒸盤放在紙巾上方
4. 最後放入要乾蒸的麵包,按下電源,直到電源自動跳起,即可享用美味的加熱麵包
●微波加熱還原法
1. 從冷凍庫將麵包取出,解凍至少15分鐘以上,也可利用微波爐的解凍功能來快速解凍
2 .麵包表皮用噴水器均勻噴濕,也可使用微濕的廚房紙巾覆蓋在麵包上約1~2分鐘後拿掉
3. 麵包上覆蓋一個蓋子或盤子,避免微波爐把水分都吸乾,依照麵包大小先加熱30秒,確認是否退冰
4. 建議以30秒為一個單位加熱,以免麵包乾掉或焦掉