品牌識別

一之軒品牌含意

莫忘初衷=所有數字之初始點

追求卓越=追求一切成為第一

造福社會=一燈照隅萬燈照里

品牌故事

1980年「一之軒」在充滿文藝氣息的台北師大路開設第一家店,起初以零售麵包及零食糖果為主,一路走來,幾乎每位師大師生,都對一之軒有著獨特的幸福回憶...過程中考量顧客喜愛剛出爐的麵包,便開始將店內1/3的空間做為工廠,讓顧客可以品嚐到現烤的烘焙美味,也讓店內瀰漫著陣陣的香氣,加上創辦人對於音樂的喜愛,走進一之軒,總是香氣搭配經典的音樂,讓人沉醉在五感體驗中,深深擄獲消費者的心,一直以來我們希望讓消費者感受到我們的進步,不斷改變、不斷創新,這是一之軒創辦時給自己與顧客的承諾

 

2008年為了奠定往後成長的基石,開始投入轉型工程,將原先以麵包西點為主的產品線,擴大到以創新伴手禮為主軸,重新塑造品牌形象,採用粉紅玫瑰花型作為傳遞幸福的象徵,以「快樂、利他、分享」的企業文化,繼續用烘焙來打造零距離的「烘焙・幸福」。

 

2023年已有29間門市,我們不斷提升產品與服務,積極拓展門市,感謝國內、海外消費者在社群主動宣傳,如:每天熱銷的丹麥菠蘿,儼然成為「幸福」的代表;平價又美味的牛軋餅,是韓國部落客口耳相傳來台必買伴手禮;手工麻糬則是新馬遊客返國前瘋狂掃貨的指定品。

一之軒來說,烘焙美食就該是生活中平凡可及的滋味。要創造的,不只是商品本身擁有的元素,還要體現在購物過程,讓消費者感同身受,從展店的位置、產品的多元化,到Buffet式的陳列方式,搭配每天播放的音樂,每個細節都在用心經營,屬於台灣本土的時尚烘焙,我們深信食品是良心事業總學習長 廖明堅先生用心培育人才,營造幸福工作環境,秉持「快樂、利他、分享」的企業文化,懷抱感恩之心,鼓勵員工關心社區,以具體行動回饋社會,目標建立一家成就善循環的社會企業

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