●嚴選日本頂級麵粉,組織細緻、化口性佳
●添加瑞典「OATLY燕麥奶」,豐富膳食纖維,柔軟度加倍
●麵團透過12小時長時間低溫發酵,保有鬆軟水嫩的口感
NT$95
日清高筋麵粉、Oatly燕麥奶、紫薯粉、地瓜丁
NT$40
麵團揉入燕麥奶與香濃抹茶粉,內餡包裹飽滿綿密的紅豆餡,微苦抹茶與甘甜紅豆相互交織,層次豐富,回味悠長。
NT$40
選用自家培養魯邦種,低溫發酵出濕潤柔韌的吐司體,夾入低甜度紅豆粒餡及蜜漬紅豆,再搭配香酥菠蘿皮,甜香不膩,層次豐富。
NT$80
麵團融合巴黎香榭法國粉、裸麥粉與北海道小麥粉,加入自製魯邦種低溫發酵,麵團Q彈有韌性,搭配日本豆乳油與麥芽糖,讓麵糰帶淡淡的麥芽甜,最後揉入野生藍莓乾、青堤子與青葡萄乾,讓天然果香點綴麵包。
NT$120
任選貝果10入399元口味(雙色紫薯地瓜貝果、抹茶紅豆貝果)雙色紫薯地瓜貝果紫薯與地瓜的雙重搭配,使用日清高筋麵粉與燕麥奶揉製麵團,加入紫薯粉製成貝果,包入綿密地瓜丁,咬得到自然甜香與Q彈嚼感,是健康⋯
NT$40